|
Главная » 2017 » Март » 15 » Исследования, связанные с пищевой промышленностью, скрывают риски для здоровья.
17:46 Исследования, связанные с пищевой промышленностью, скрывают риски для здоровья. |
Исследования, связанные с пищевой промышленностью, скрывают риски для здоровья.
Показывают ли исследования, что безалкогольные напитки способствуют ожирению и диабету 2-го типа? Это зависит от того, кто заплатил за исследования.
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско изучили исследования потребления безалкогольных напитков и его связь с ожирением и диабетом, опубликованные в период между 2001 и 2016 годами. Они обнаружили около 60 исследований, которые были достаточно строгими в своей методологии.
Когда исследования проводились независимыми исследователями, они показали четкую связь между потреблением соды и ожирением или метаболическими заболеваниями. Но, в частности, в 26 исследованиях не сообщалось о связи между сладкими безалкогольными напитками и плохим здоровьем.
Чем отличались исследования, не связанные с проблемами со здоровьем? Все они были проведены исследователями, имеющими финансовые связи с производством напитков. Результаты были опубликованы в понедельник в Annals of Internal Medicine.
«Если посмотреть на только что проведенные независимые исследования, становится совершенно ясно, что эти напитки связаны с диабетом и ожирением», - сказал Дин Шиллинджер, ведущий автор доклада и руководитель Калифорнийского университета в Сан-Франциско, Медицины в больнице Сан-Франциско. «Все же есть карманы общества, которые считают, что они не вызывают эти болезни из-за противоречий, которые создала промышленность».
Понятие о том, что сладкие напитки играют важную роль в распространении ожирения, побудило власти и чиновников здравоохранения все чаще требовать налоги с соды и подобные меры, направленные на ограничение их потребления. Но промышленность отодвинулась, назвав налоги на соду дискриминационными и утверждая, что нет доказательств того, что сладкие напитки сыграли непропорциональную роль в эпидемии ожирения.
U.C.S.F. Результаты являются последним доказательством того, что индустрия напитков поддерживает исследования, направленные на преуменьшение опасности для здоровья сладких напитков. Эксперты по питанию утверждают, что финансируемая промышленностью наука использовалась для оказания влияния на рекомендации в отношении государственной политики и питания.
В прошлом году статья в The New York Times сообщила, что Coca-Cola предоставляет миллионы средств для ученых, которые стремятся преуменьшить связь между приторными напитками и ожирением. Другие отчеты показали, что индустрия напитков платит диетологам и экспертам в области здравоохранения писать сообщения в социальных сетях против налогов на соду и поощрять потребителей пить соду в качестве здоровой закуски.
В результате этих отчетов Coca-Cola, крупнейший производитель сладких напитков в мире, объявила о том, что она откажется от финансирования экспертов в области здравоохранения и исследований в области ожирения в рамках усилий, направленных на повышение уровня прозрачности.
|
|
Просмотров: 790 |
Добавил: l1game1xp1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
description
Кибер-спорт
|
